6/2聚集農學與藝文，營造「三鶯農藝市集」說明會

三鶯社區大學 社區研習活動

說明會:聚集農學與藝文，營造「三鶯農藝市集」

時間:2011年6月2日  19:00~21:00
主持人:社大總幹事楊國龍
       邀請專家演說 無毒農園哉培及協助分享小農市集實例及推廣..
地點:三峽國中
  近期受起雲劑及塑化劑及食品檢驗問題,您擔心您所食用的菜是否安全無殘留農藥嗎？分享專家小農哉培案例及行銷推廣經驗 歡迎有興趣的朋友們免費參加 

無毒農園栽培                                   圖    魏雲日 攝影


計畫緣起：                   

三峽與鶯歌是台灣北部很具有地方特色的社區，從早期農地開墾到山林資源開發，先民運用在地好山好水的自然資源，創造了許多優質的農產品。然而近年來社區有一波移居人潮大量遷入，其中有很多各類型藝術工作者也隨著這波浪潮來此定居，近三年來三鶯社區從原來16萬人口迅速成長至20萬人口，「北大特區」包含樹林市柑園區成長了外來人口3萬餘人。

社區迅速成長的移民潮，在環境生態上造成不小的衝擊，繁忙的交通造成社區空氣品質與生活品質的惡化，住家垃圾與生活污水大量的增加也帶給附近的土地與水源帶來不小的威脅，這些都是三鶯社區急需解決的社區問題。

如何建立在地自然生態關懷與人文關懷？我們認為應從「支持在地小農」開始做起，從社區住民三餐飯桌上的健康問題開啟居民的關注，進一步改善大家與社區土地間的關係，以此問題來落實人對自然與生態的關懷，進一步解決人口迅速激增的各種社區問題。

3.需求評估/現況問題分析：

I.        「假日市集」供應社區內需求之傳統菜市場：由無開始初期預計每月一場而逐步增加舉辦的頻率與次數。

II.    無毒農產的購物機制提供社區民眾健康的食材來源：初期由所有社大學員透過本計畫購物機制購買想要的健康食材，每位以「口耳相傳」行動告知其他民眾。

III. 「無毒農作班」讓社區小農學習自然種植方式友善對待土地：讓社區小農知道以「自然耕種」的方式，不但可以改善土壤，亦可以增加產品價值。

IV.  「小農市集」照顧社區小農經濟：社區小農透過本市集，避免被剝削，讓小農收入增加。

V.      「藝術市集」讓藝術生活化起步：利用市集讓生活充滿藝術感，讓生活與藝術結合。

 

4.計畫目標：

I.      解決人口密集的三峽「北大特區」並無傳統市場問題：

三峽「北大特區」居民多數食材皆購買自超級市場或大賣場，這些農產品大多由農產品中、大盤商從社區以外各地運送而來，如此會增加食物哩程，擴大食物的排碳量。

II.  照顧社區小農經濟，因應世界糧食危機的到來：

避免剝削、回饋小農，成立社區小農照顧機制，將社區農產品產銷機制做轉變，改善社區小農的生存機會，創造社區農地的再生。

III. 提供無毒農產品，推廣養生環保概念：

 在三峽北大社區內，利用假日定期舉辦「三鶯農藝市集」，市集中農產品提供完善履歷資料，並由三鶯社大四個社團志工成立團隊，協助推廣社區小農進行無毒耕種方式，藉此改善耕種土質，透過定期檢驗土壤及生產無毒或有機之健康農產品，以在地支持之銷售機制達成無毒的健康社區。

IV.  結合在地藝術家，創造農業與藝術結合的新市集景觀：

讓三峽北大藝術街區除了有「農產市集」外，再加入在地藝術工作者專屬之「藝術市  集」，讓藝術元素藉由市集發酵進入社區，進入庶民的生活當中

資料來源:三鶯社區大學 社區報編輯採訪社