桃園石門觀光活魚節

桃園石門觀光節暨水保嘉年華活動-「樂遊石門 ㄑ桃好young」

【桃園訊】又到了秋高氣爽的十月天，在微涼的天候下全家一同出遊石門，是每年不容錯過的旅程，今年的石門觀光節自10/15至10/30熱鬧展開，這次活動除了首度推出「樂活魚料理」供您品嚐，更全方面串聯石門水庫周邊景點，帶您輕鬆暢遊大石門，一同感受「樂活石門，ㄑ桃好young」!

今年是石門水庫整治有成的一年，而在恢復水庫功能的同時，也讓人了解到水土保持的重要，本次活動開幕式特別與水保嘉年華活動結合，透過遊戲、表演及表揚水保績優人員等方式，讓參與民眾感受水土保持的重要，並能與政府共同合作，全民動起來！

本屆活動以北水局大草坪舞台表演為主，包含10/15開幕活動YOYO親子嘉年華及水保劇場表演、10/16小青蛙兒童劇團、10/22民歌好樂，傳唱百年、10/23偶像明星帶你遊桃園、10/24歡樂九歌兒童劇、10/25龍潭愛樂聲聲揚與MOMO歡唱等，且石門水庫周邊的大平、三林、三坑、佳安四個村落也分別推出特色導覽遊程，邀請大家一起來走客庄迷宮、騎鐵馬、遊龍潭第一街及到舊戲棚憶童年，另外，活動期間還安排了許多讓民眾參與的好康活動：
樂活魚料理健康端上桌：

近年來健康料理蔚為風潮，石門活魚亦領先全台，由活魚業者運用在地食材共同合作開發、推出，且經過國軍桃園總醫院認證符合「三少一多」(少鹽、少油、少糖、多纖維) 健康原則之10道全新「樂活魚料理」，凡是民眾在標有樂活魚標章的餐廳均可品嚐到這些以在地食材和新鮮活魚烹煮的「樂活魚料理」，不用擔心對身體造成額外負擔，兼顧美味與健康！(樂活魚料理內容及店家資料詳如後附)
遊桃園嚐活魚一日遊天天GO：

活動期間與知名旅行社合作，推出一日遊行程，以最優惠的價格讓民眾可以同時飽覽桃園美景及品嘗最健康美味的樂活魚料理，詳細遊程內容及報名請上活動官網：http://www.jumpingfish.tw/">http://www.jumpingfish.tw/">http://www.jumpingfish.tw/。
好康活動一把抓：石門觀光節活動期間，特別推出多項優惠，邀請民眾暢遊石門：

1.活動期間憑報紙廣告截角並於活動會場闖關成功，即可獲得200元活魚料理現金折價券(活動期間週六日，每日限量100名)，於配合之活魚餐廳使用。
2.活動期間憑DM至會場或配合之活魚餐廳消費蓋章即可折價租乘單車(三坑老街、美利達)。
3.活動期間搭乘石門水庫遊艇(西岸大壩碼頭)可享半票(150元)優惠。
4.活動期間憑DM至各活魚餐廳另有獨家優惠。
5.活動期間憑DM可享優惠價暢遊小人國。
 
相關活動訊息請見2011桃園縣石門觀光節暨水保嘉年華活動官網:www.jumpingfish.tw
 
 樂活魚料理(十道)
1.金瓜萬子魚鮮羹(將蒸熟的南瓜搗成泥狀，拌入魚片及乳香玉米濃湯等配料)
2.蟹黃魚煲(將蟹肉、鹹蛋與魚肉、鮑魚菇、雞蛋豆腐等配料相調合)
3.?蔬蒲葉(將草魚加上胡椒粉等佐料烤15分後，放在蒲葉上後抹味增醬再烤5分鐘)
4.米香魚繡球(將魚肉與花枝漿等配料一起甩打後烤熟後，淋上泰式甜辣醬及擺上水果裝飾)
5.百菇爭?(將魚肉與鴻喜菇、柳松菇、美白菇等8種菇類加上枸杞等配料煮熟即成)
6.曇花魚現(將山藥、蘆筍等配料包入魚捲中蒸熟淋上南瓜、馬齊等所搗成泥狀的醬料。)
7.美人腿藥膳魚捲(將魚肉去刺後加入荸?與蝦仁攪碎，放入蛋液等調味料拌成魚漿，灌入筊白筍內淋上芶芡。)
8.紫果魚片(魚肉片燙半熟把紫淮山、木耳片、銀杏等加調味料加熱淋上)
9.翡翠金煌魚(將切片的南瓜與魚依層次放在豆腐上蒸熟後，用翡翠、枸杞調味芶芡。)
10.檸檬魚(將魚露、檸檬汁等調味料淋上蒸熟之魚肉。)
 
 提供樂活魚料理之餐廳

磊園活魚餐廳 03-4711777 桃園縣龍潭鄉三坑村中正路三坑段711號
佳園活魚餐廳 03-4711783 桃園縣龍潭鄉三坑村三坑段782號
玉蘭活魚餐廳 03-4712696 桃園縣龍潭鄉佳安村十一份58號
心蘭活魚餐廳 03-4713992 桃園縣龍潭鄉佳安村27鄰十一份61之3號
王朝湘菜活魚餐廳 03-4713093 桃園縣龍潭鄉佳安村文化路18之2號
石峰活魚土雞餐廳 03-4712034 桃園縣龍潭鄉大平石門路91號
綠野鄉村湘菜館 03-4714828 桃園縣龍潭鄉佳安村十一份3號
石園活魚文化店 03-4712307 桃園縣龍潭鄉佳安村文化路57之2號
北合活魚餐廳 03-4711168 桃園縣龍潭鄉大平村二坪6鄰1之3號
老地坊餐廳 03-4713157 桃園縣龍潭鄉中正路佳安段348號
全家鱘龍餐廳 03-4711990 桃園縣龍潭鄉佳安村文化路138之1號
茗園活魚餐廳 03-4713888 桃園縣龍潭鄉中正路佳安段380號
全家福活魚餐廳 03-4712626 桃園縣龍潭鄉大坪村7鄰96號
祥和園活魚餐廳 03-4713279 桃園縣龍潭鄉三坑村三坑段779號
大壩頂活魚餐廳 03-4712185 桃園縣大溪鎮環湖路1之4號
小橋流水活魚餐廳 03-4111003 桃園縣龍潭鄉佳安村文化路1095號

出處: 桃園石門觀光節暨水保嘉年華活動-「樂遊石門 ㄑ桃好young」 - 楊梅新聞網 - udn部落格 http://blog.udn.com/yangmei320/5714606#ixzz1arBAE4Vj

資料來源:桃園縣攝影學會副總幹事 吳建俊 提 供